Dicton de saison : « À la Sainte-Madeleine, la sarriette est piquante et la lavande est pleine. »
Mois actuel : Septembre
ALPES-MARITIMES • CUEILLETTES SAUVAGES & FLORE

Herbier

Planches Botaniques, Recettes de Terroir & Éphéméride Sauvage

Calendrier des 4 Saisons du 06

L'Éphéméride du Naturaliste Maralpin

Des parades nuptiales du brame du cerf dans les forêts de Turini à la recherche des mues tombées en fin d'hiver, voici l'almanach complet des événements vivants qui rythment les Alpes-Maritimes, mois par mois.

01 ❄️
Faune d'altitude & Silence hivernal

Janvier : Les Traces dans la Neige & Les Seigneurs du Mercantour

Faune sauvage Tout le mois de janvier

Observation des Chamois et Bouquetins en bas de vallée

Où observer : Vallée de la Tinée (Saint-Étienne-de-Tinée), Vésubie, Haute-Roya

Poussés par les chutes de neige sur les crêtes, les hardes de chamois et bouquetins descendent sur les barres rocheuses et adrets ensoleillés des fonds de vallées. Parés de leur toison d'hiver très épaisse et sombre, ils sont particulièrement faciles à observer aux jumelles sans les déranger.

Conseils d'observation & Déontologie : Rester à bonne distance sur les sentiers de fond de vallée avec longue-vue. Ne jamais approcher les hardes car la fuite dans la neige leur coûte une énergie précieuse en hiver.
Pistage & Randonnée Après les chutes de neige fraîches

Recherche d'indices et pistage du Loup et de la faune montagnarde

Où observer : Plateau de Calern, Forêt de Turini, Boréon

La neige fraîche offre le plus beau grimoire à ciel ouvert : empreintes rectilignes de la meute de loups, traces en forme de cœur du chevreuil, sauts du lièvre variable dont le pelage est devenu blanc immaculé.

Conseils d'observation & Déontologie : Se munir d'une réglette pour mesurer la taille des coussinets et noter l'alignement des pas.
02 🦌
Mues de cervidés & Mimosas en fête

Février : La Chute des Bois de Cerf & Le Réveil Précoce de la Côte

Curiosité & Forêt De mi-février à fin mars

Période de chute des bois de Cerfs (Ramassage des mues)

Où observer : Forêts mixtes du Haut et Moyen-Pays (Turini, Massif du Cheiron, Préalpes de Grasse)

Sous l'effet de la baisse du taux de testostérone en fin d'hiver, les grands cerfs perdent spontanément leurs ramures (les mues). Ces imposants trophées d'os tombent au sol dans les sous-bois, les coulées habituelles ou lors du franchissement de branchages.

Conseils d'observation & Déontologie : Chercher le long des coulées habituelles, au pied des clôtures et dans les zones de gagnage où les cerfs se nourrissent à l'aube. En France, le ramassage des bois trouvés au sol est autorisé s'il s'agit d'une découverte fortuite sans harceler les animaux.
Flore méditerranéenne Février

L'or jaune du Mimosa sauvage en fleur

Où observer : Massif du Tanneron, Mandelieu-la-Napoule, Pégomas, Col d'Èze

Les collines du massif du Tanneron et du littoral s'illuminent d'un jaune éclatant et d'un parfum poudré inimitable. Un spectacle féerique qui marque la fin précoce de l'hiver sur la Côte d'Azur.

Conseils d'observation & Déontologie : Se balader le long de la Route du Mimosa à la mi-journée lorsque le soleil réchauffe les pompons dorés.
03 🐸
Zones humides & Premières floraisons

Mars : Le Printemps des Amphibiens & Les Mues de Chevreuils

Faune & Forêt Mars

Chute des bois de Chevreuil & Nettoyage des velours

Où observer : Bois de chênes et de pins du Moyen-Pays (Vence, Levens, Sospel)

Alors que les cerfs finissent de perdre leurs ramures, les chevreuils qui ont vu repousser leurs bois sous un tissu protecteur appelé 'velours' commencent à les frotter énergiquement contre les jeunes arbustes pour s'en débarrasser (les frayoirs).

Conseils d'observation & Déontologie : Repérer les jeunes troncs d'arbustes écorcés à hauteur de genou (frayoirs), signe certain de la présence d'un brocard.
Zones humides Premières nuits tièdes et pluvieuses de mars

Grand rassemblement nuptial des Crapauds sonneurs et Tritons

Où observer : Lavognes et dolines du Plateau de Caussols, mares de Calern, Gorges du Cians

Les mares temporaires et lavognes de calcaire se remplissent d'amphibiens pour la saison des amours. On y observe le discret Pélodyte ponctué, le crapaud commun et le splendide Triton crêté.

Conseils d'observation & Déontologie : Écouter le concert nocturne caractéristique au crépuscule près des points d'eau.
04 🌱
Alpages & Botanique rare

Avril : Le Réveil des Marmottes & Le Mystère des Orchidées Sauvages

Faune des Alpages Avril (dès la fonte partielle des névés)

Sortie d'hibernation des Marmottes alpines

Où observer : Plateaux d'altitude, Valdeblore, Col de la Cayolle, Haut-Boréon

Après 6 mois passés au fond de leurs terriers sous la neige, les marmottes percent la neige pour sortir réchauffer leurs corps au premier soleil d'avril. Leurs sifflements stridents d'alerte résonnent à nouveau dans les vallées.

Conseils d'observation & Déontologie : Scruter les monticules de terre sèche exposés au sud au bord des sentiers d'alpage.
Botanique d'exception Avril à Mai

Ballet des premières Orchidées sauvages (Ophrys & Orchis)

Où observer : Pelouses calcaires sèches, Baou des Blancs, Collines de Nice et de Grasse

Les collines calcaires voient fleurir des merveilles de mimétisme : l'Ophrys abeille (*Ophrys apifera*), l'Ophrys petite araignée (*Ophrys araneola*) et l'Orchis pourpre. Ces fleurs imitent la forme et l'odeur des insectes femelles pour assurer leur pollinisation.

Conseils d'observation & Déontologie : Plante protégée : interdiction formelle de les cueillir ou d'arracher les bulbes ! Photographier à ras du sol.
05 🌺
Grandes floraisons & Traditions pastorales

Mai : Les Pivoines Sauvages du Cheiron & La Montée aux Alpages

Spectacle floral Mi-mai à début juin

Floraison exceptionnelle des Pivoines sauvages (Rose de Notre-Dame)

Où observer : Crêtes et versants du Massif du Cheiron (Gréolières-les-Neiges), Mont Vial

La Pivoine officinale sauvage (*Paeonia officinalis*) déploie de somptueuses corolles pourpres géantes sur les pentes pierreuses. C'est l'un des joyaux botaniques les plus spectaculaires des Préalpes d'Azur.

Conseils d'observation & Déontologie : Randonner sur les crêtes du Cheiron à la fin mai. Fleurs strictement protégées à contempler avec les yeux.
Culture & Terroir Fin mai à mi-juin

Le départ de la Transhumance pastorale

Où observer : Villages du Haut-Pays (Saint-Martin-Vésubie, Valberg, Belvédère, Roure)

Les troupeaux de brebis brigasques et mérinos quittent les plaines pour rejoindre les alpages fleuris du Mercantour sous la conduite des bergers et de leurs chiens de protection (patous).

Conseils d'observation & Déontologie : Un moment festif et authentique à partager dans les villages montagnards.
06
Nuits magiques & Haute altitude

Juin : Le Solstice d'Été, Les Lucioles & Le Tapis des Alpages

Insectes & Magie nocturne Autour de la Saint-Jean (mi-juin à début juillet)

La Nuit des Lucioles et Vers luisants

Où observer : Sous-bois humides, vallons frais du Paillon et de la Siagne

À la tombée de la nuit lors des chaudes soirées de début d'été, les talus et clairières s'illuminent de minuscules lumières vertes fluorescentes. Les femelles vers luisants émettent leur lueur pour attirer les mâles ailés.

Conseils d'observation & Déontologie : Éteindre les lampes torches et laisser les yeux s'habituer à l'obscurité complète pendant 10 minutes.
Alpages en fleur Fin juin à mi-juillet

Embrasement des Rhododendrons ferrugineux

Où observer : Mercantour, Vallon de la Gordolasque, Lacs de Prals

Les versants acides de haute montagne se couvrent d'un manteau rose carmin éblouissant grâce à la floraison massive des rhododendrons au pied des mélèzes.

Conseils d'observation & Déontologie : Parcours sublime le long de la Gordolasque.
07 🦅
Chaleur d'été & Grands rapaces

Juillet : Le Chant des Cigales & L'Aigle Royal dans l'azur

Ornithologie Tout le mois de juillet

Observation des Grands Rapaces (Aigle royal & Gypaète barbu)

Où observer : Gorges de Daluis, Gorges du Cians, Cirque du Mercantour

Grâce aux puissants courants thermiques ascendants générés par les falaises chauffées au soleil, l'Aigle royal et le majestueux Gypaète barbu (le 'casseur d'os') planent majestueusement au-dessus des gorges de pélite rouge.

Conseils d'observation & Déontologie : Lever les yeux vers les crêtes rocheuses entre 11h et 15h, jumelles 10x42 recommandées.
Faune du Midi Juillet à Août

Symphonie estivale de la Grande Cigale plébéienne

Où observer : Collines d'oliviers, pins d'Alep, arrière-pays niçois

Dès que la température dépasse 25°C, les mâles cymbalisent pour attirer les femelles. Un marqueur sonore incontournable des journées ensoleillées de notre région.

Conseils d'observation & Déontologie : Inspecter les troncs d'oliviers et de pins à hauteur d'yeux pour découvrir les exuvies (anciennes mues de nymphes).
08 🌌
Ciel pur & Jeux d'alpage

Août : Les Nuits des Étoiles & Les Marmottons espiègles

Astronomie & Ciel nocturne Du 10 au 15 août

Observation des Étoiles filantes (Perséides) & Ciel pur de Calern

Où observer : Plateau de Calern (Observatoire), Col de Turini, Cime de la Bonette

Le Plateau de Calern et le haut pays bénéficient d'une pureté de ciel exceptionnelle classée Réserve Internationale de Ciel Étoilé (RICE). Des dizaines d'étoiles filantes sillonnent la voûte céleste chaque heure.

Conseils d'observation & Déontologie : Prévoir un tapis de sol isolant, une doudoune chaude et une tisane au thym en thermos.
Faune d'alpage Août

Les cabrioles des jeunes marmottons

Où observer : Prairies d'altitude du Mercantour (Madone de Fenestre, Col de Salèse)

Les jeunes marmottons nés au début de l'été s'amusent et luttent gentiment à proximité de l'entrée du terrier tout en s'engraissant activement pour leur premier hiver.

Conseils d'observation & Déontologie : Les observer à distance avec une longue-vue pour ne pas perturber leur prise de nourriture vitale.
09 👑
SPECTACLE MAJEUR DES ALPES-MARITIMES

Septembre : LE BRAME DU CERF : Le Frisson de l'Automne 🦌

Spectacle majestueux De mi-septembre à mi-octobre (apogée fin septembre)

Le Brame du Cerf dans le Mercantour & les Préalpes

Où observer : Massif de Turini, Boréon (Saint-Martin-Vésubie), Vallée de la Tinée, Forêt de Roubion, Massif du Cheiron

C'est l'un des événements naturels les plus saisissants d'Europe ! À la tombée de la nuit et à l'aube, la forêt s'emplit des rugissements rauques et puissants des grands cerfs mâles qui défendent leur harde de biches. Le fracas des ramures qui s'entrechoquent résonne dans la brume automnale.

Conseils d'observation & Déontologie : RÈGLES D'OR POUR L'ÉCOUTE : Se poster silencieusement en lisière de clairière au crépuscule. Ne pas utiliser de lampe torche, ne pas chercher à approcher les animaux, ne pas porter de parfum. S'habiller très chaudement et privilégier des sorties encadrées avec les gardes du Parc du Mercantour.
Ornithologie Septembre à Octobre

Grand passage de la Migration postnuptiale des oiseaux

Où observer : Col de la Cayolle, Col de Braus, Mont Chauve, littoral d'Antibes

Des millions d'oiseaux migrateurs (bondrées apivores, hirondelles, faucons, passereaux) franchissent les cols préalpins et longent le littoral azuréen pour rejoindre l'Afrique.

Conseils d'observation & Déontologie : Se poster sur un col orienté nord-sud le matin avec des jumelles par vent de nord modéré.
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Couleurs d'automne & Secrets des bois

Octobre : L'Or des Mélèzes & L'Empire des Champignons

Spectacle forestier Mi-octobre à début novembre

L'Embrasement doré des forêts de Mélèzes d'Europe

Où observer : Parc National du Mercantour (Vallon du Boréon, Allos, Haute-Tinée)

Seul conifère d'Europe à perdre ses aiguilles en hiver, le mélèze se pare d'un jaune d'or flamboyant puis d'un orange cuivré éclatant avant la chute. Le contraste avec les roches grises et les premiers sommets poudrés de blanc est inoubliable.

Conseils d'observation & Déontologie : Le meilleur moment pour des photos grandioses : en matinée lorsque la lumière oblique traverse les ramures dorées.
Monde des champignons Octobre

L'explosion des mycéliums : cèpes, girolles et lactaires

Où observer : Sous-bois de châtaigniers et conifères de l'arrière-pays

Les pluies douces d'automne et les sols encore tièdes déclenchent la fructification massive des champignons : sanguins (Lactarius deliciosus), cèpes, pieds-de-mouton et trompettes de la mort.

Conseils d'observation & Déontologie : Couper le pied au couteau sans arracher le mycélium nourricier, utiliser un panier d'osier aéré.
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Amours d'altitude & Baies d'hiver

Novembre : Le Rut des Chamois & L'Arrivée des Migrateurs du Nord

Faune d'altitude Novembre à début décembre

La période du Rut des Chamois dans les falaises

Où observer : Barres rocheuses du Mercantour, Rochers de la Frema, Cime du Gélas

Les boucs de chamois s'affrontent dans des courses-poursuites vertigineuses le long des parois escarpées. Parés d'une longue bande de poils érectiles sur le dos (la 'barbe'), ils rivalisent d'agilité impressionnante.

Conseils d'observation & Déontologie : Observer à la longue-vue sur les versants rocheux ensoleillés.
Oiseau rare Novembre à Mars

L'hivernage du Tichodrome échelette sur les falaises calcaires

Où observer : Baous de Saint-Jeannet et de Vence, Gorges du Loup, Falaise de la Turbie

Surnommé l''Oiseau-papillon', ce magnifique oiseau grimpeur aux ailes rouge pourpre et noir quitte la haute montagne pour passer l'hiver sur les grandes falaises calcaires ensoleillées proches du littoral.

Conseils d'observation & Déontologie : Scruter les parois rocheuses verticales des Baous par temps calme.
12 🫒
Tradition oléicole & Silence des cimes

Décembre : Le Solstice d'Hiver & Les Olivades Traditionnelles

Agro-écologie & Patrimoine Décembre à Février

La Récolte des Olives de Nice AOP (Les Olivades)

Où observer : Restanques du pays niçois, Contes, Levens, Sospel, Opio, Grasse

Sur les restanques séculaires, on étend les grands filets sous les oliviers 'Cailletier' pour récolter les petites olives noires ridées qui donneront l'huile d'olive de Nice AOP et les délicieuses olives de table en saumure.

Conseils d'observation & Déontologie : Visiter les moulins à huile traditionnels en pleine activité dans l'arrière-pays.
Faune hivernale Décembre

Le Grand Silence et le Lièvre variable blanc comme neige

Où observer : Crêtes enneigées du Mercantour

La montagne revêt son manteau blanc immaculé. Le lièvre variable (blanchon) et le lagopède alpin ont terminé leur mue complète pour devenir invisibles sur le manteau neigeux.

Conseils d'observation & Déontologie : Randonnée en raquettes respectueuse en restant sur les itinéraires balisés.
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